ENCUENTRO EXTREMADURA VACIADA EN VALVERDE DE LA VERA
La plataforma Extremadura Vaciada recogió en Valverde de la Vera las necesidades y demandas de la población comarcal, para incorporarlos a sus reivindicaciones en torno al reequilibrio territorial y las políticas de desarrollo rural.
El pasado día 3 de Julio, en el maravilloso espacio del Castillo de los Condes de Nieva de Valverde de la Vera, la asociación Restauración del Paisaje Verato (RPV), como miembro de la Plataforma Extremadura Vaciada (PExV), aprovechando la convocatoria de reunión de su Grupo Motor, organizó con apoyo de ADICOVER y de la Fundación Entretantos, una jornada dinamizada para recoger las necesidades y preocupaciones de las y los agentes sociales de la Comarca de la Vera, con el fin de incorporarlos a las demandas que esta Plataforma está reivindicando para avanzar en el reequilibrio territorial y las políticas de desarrollo rural.
A la convocatoria acudieron 39 personas de 24 colectivos/entidades: Extremadura Vaciada, Restauración del Paisaje Verato (RPV), Resistiré Rural, Empresa Comunicación digital, Potencial empresaria (retornada), Pasarón Merece, Ayuntamiento Valverde de la Vera, Asociación de Mujeres de Valverde de la Vera, Ayuntamiento Jarandilla de la Vera, Ayuntamiento Jaraíz de la Vera, Asociación de pintura «Entre Jaras y Escoberas», AMPA Colegio de Valverde de la Vera, CR Lanzaroco, Asociación Cultural y juvenil «La Chorrera», Protección civil Valverde de la Vera, ACRIVER, Revista La Vera, Periódico» A la Vera de Gredos», Asociación Psii (Todxs tenemos Pueblo), Asociación de artesanos y artistas Vera de Gredos, Sociedad local de cazadores «Las Cuacas», Teletrabajadores locales, Empresarios de cultura y turismo, y el Colectivo Manuel J. Peláez (CMJP).
Después de la recepción institucional, las personas participantes pudieron trabajar sobre 4 ejes temáticos, priorizados por ellas mismas:
- Comunicaciones, teletrabajo y accesibilidad;
- Conservación del paisaje, patrimonio natural y cultural;
- Participación social efectiva en políticas de desarrollo rural;
- Agricultura-ganadería y alimentación.
En cada una de las mesas un/a facilitador/a invitó a los diferentes grupos que iban sucediéndose en su paso por la mesa, a conversar y aportar sus reflexiones y propuestas sobre la temática durante 15 minutos, mientras éstas se iban recogiendo en un gran papel, sumando y/o matizando a las aportaciones de cada grupo anterior había dejado.
Resaltamos aquí las cuestiones recogidas en particular en la mesa de Agricultura-ganadería y Alimentación, por su interés en relación a los objetivos que #laveranosalimenta se propone impulsar:
Identificación de problemas
- ¿Y la caza cómo la gestionamos? ¿Cuánto se relaciona con los incendios?
- Dificultades en la comercialización: normativa higiénico-sanitaria no adaptada a las pequeñas producciones.
- Controles ganaderos por la tuberculosis con vaciados sanitarios que acaban con muchas y muchos productores. Nos quedamos sin ganaderas/os y sin razas ganaderas autóctonas.
- Normativas que sólo favorecen a las grandes empresas y dificultan la viabilidad de las pequeñas.
- La desaparición de la ganadería implica más riesgo de incendios.
- Cada vez mayor intensificación de las producciones que favorece a las grandes empresas frente a las pequeñas producciones.
- Normas forestales y territoriales muy rígidas, a veces arbitrarias, que no permiten a agricultoras/es actuar como necesitan (por ejemplo, para cambios de cultivos)
Propuestas para resolver problemas
- Nadie tiene que venir a rescatarnos: Nosotras y nosotros somos los protagonistas.
- Crear puentes entre la población autóctona y nuevas y nuevos pobladores.
- Campaña cultura del agua y del valor del paisaje
- Puesta en valor del conocimiento tradicional: transmisión del conocimiento de la gente mayor a los jóvenes pobladores. Intercambio de saberes.
- Tiendas online
- Creación de marca/denominación de origen, con certificaciones adecuadas: Calidad rural de la Vera
- Adaptación de normativas europeas a las pequeñas producciones como en otras CCAA y otros países europeos.
- Adaptar normativa higiénico-sanitaria a nuestra realidad rural: aterrizar la normativa europea en nuestro país.
- Educación para la puesta en valor de nuestras producciones y de la gente que nos alimenta.
- Que la Administración escuche y atienda las necesidades del sector: más participación.
- Unir fuerzas para luchar por nuestros intereses, implicándonos en la solución de problemas.
- Estructuras de apoyo a ganaderas y agricultores: no podemos perder a nuestras y nuestros productores.
- Promoción de mercadillos locales periódicos: con prioridad para el producto local.
- Mejora de la autoestima de las y los productores.
- Red logística que facilite la transformación y comercialización alimentaria.
- Que no desaparezcan las estructuras y redes que sí funcionan: por ejemplo, cestas a la puerta.
- Propuestas creativas de apoyo al sector.
- Mataderos móviles.
- Escuelas de pastores. Pagar a ganaderías como gestores ambientales y dignificar su trabajo como servicio público.
- Potenciar los mercados de proximidad y los canales cortos de comercialización, con apoyo administrativo y educación.
- Producciones ecológicas como oportunidad para el territorio: red comarcal de producciones ecológicas.
- Compra pública local: comedores escolares, residencias, etc.
- Huertas y tierras comunitarias destinadas a formación y autoproducción.
