INFORMES
INFORMES DE LA COMARCA DE LA VERA
Una mirada rápida al diagnóstico, con los principales datos, retos y potencialidades de La Vera.
Estrategia Comarcal Alimentaria, que recoge las líneas de actuación propuestas por los vecinos y vecinas.
Informe sobre los comedores piloto, un análisis de volumen y variedad de alimentos necesarios.
ESTUDIOS
Diagnóstico completo del actual sistema agroalimentario de nuestra comarca.
Durante 2021 y 2022 hemos llevado a cabo distintos estudios que nos han permitido profundizar y conocer el estado de nuestro sistema agroalimentario, desde la producción, la distribución al consumo. Estos estudios nos han permitido tener una visión general de la situación de partida, así como identificar obstáculos y potencialidades, y comenzar a crear sinergias entre todos los agentes vinculados con la alimentación en nuestra comarca. Estos cinco informes han dado como resultado el diagnóstico completo que puedes consultar más arriba.
Estudio sobre el potencial productivo del sector agrario en la Comarca de la Vera hacia un modelo agroecológico.
Estudio de dimensionado del volumen de compra pública de alimentos en los comedores públicos de Comarca de la Vera.
Estudio sobre los hábitos y preferencias de compra y consumo de alimentos entre los y las habitantes de la Vera.
Informe de percepción social del pequeño comercio y la hostelería sobre los alimentos locales y ecológicos.
Diagnóstico de percepción social sobre la propuesta de impulso a una relocalización del sistema alimentario comarcal.
